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        高金食品馳援上海:保供、捐獻愛心齊步行,生鮮、熟食守滬千萬家!

        50余噸,從下達生產到發運,用時不到1天!


        4月3日,清明小長假首日下午,一輛輛載著抗疫物資的冷鏈車從高金食品四川遂寧、湖北孝感、河南新鄉子公司廠區駛出。面朝上海上萬家庭,冷鏈車們將以最快速度為上海人民送去抗疫民生物資。


        50噸生鮮肉品由高金食品3個子公司加班加點保供產出。特別的是,高金食品還準備了市場價值30萬熟食預制菜品,將隨物資一道,捐獻上海當地困難群體。


        50噸鮮肉3地出征

        吃高金放心肉,打抗疫大勝仗!


        人間四月天,本是浪漫時,嚴峻的上海疫情,全國為之驚心。4月2日,就在各行各業即將迎接清明小長假之際,高金食品接到民生剛需商品緊迫需求。


        形勢嚴峻,速度見勝,高金食品當季定下“1日就產出,隔日就送達”原則,旗下四川遂寧、湖北孝感、河南新鄉公司紛紛響應,同時供應鏈體系協調物流運力、梳理發運路徑。


        指令下達,三廠聯動。子公司全員放棄休假,全力以赴抓進度??偨浝碛H自下車間,齊心協力穩保供。


        抗疫物資除了要快、保證質量,還要做到方便精準發放,最大可能減少風險。因此,豬肉的排酸、預冷、分割及獨立打包裝配便是系列重要工序。而即便全員上陣,但分割工序依舊嚴絲合縫,每一份物資都按要求做好分割工作,確保合規合格。


        據悉高金食品相關負責人介紹,公司食品安全管理部全程介入,從生豬源頭到屠宰各環節檢驗檢疫,從分割到包裝各工序,從裝車到運輸全鏈條,嚴把關質量,確保消費者舌尖上的安全。


        從4月2日到3日,一塊又一塊鮮肉從流水線上下來,過檢入袋;一箱又一箱物資在低溫中摞起,送往月臺。


        涓涓細流,匯聚成河,這股抗疫的堅定之心傳遞在每一個高金將士間。而與此同時,另一道暖流的匯聚,讓乍暖還寒的春日格外溫暖。


        萬份預制菜馳援上海

        緩解抗疫燃眉之急


        在了解到,上海部分群體物資短缺同時條件艱苦,高金食品當即調撥已生產好的預制菜及罐頭產品,與保供物資一道發運,捐獻一批加熱就能吃或開罐就能吃熟食產品。


        愛心物資將定向捐贈予上海市幫困互助基金會,里面特地選擇高金食品-巴蜀公社預制菜系列中貼合上??谖兜牟似?,還有川味特色的高金食品自宰自加工腌臘系列產品,還有近萬罐高金食品午餐肉系列,總價值30萬余元。


        高金食品相關負責人表示:“希望用我們的綿薄之力,讓食材、菜品在上海市民手中定能化作一道道熱氣騰騰的美味,緩解抗疫燃眉之急!


        當前,保供生鮮物資及捐贈的熟食產品已離開各廠,朝上海而行。


        新冠至今已2年有余,事實上,高金食品一直持續奮戰在抗疫一線。高金食品不僅是國家級重點龍頭企業,也是四川省十五家保供企業之一。遂寧高金、湖北高金、成都高金等各地子公司,紛紛入選當地市場保供重點企業。


        民以食為天,食以安為先。每當疫情發生時,高金食品發揚「城市優質食材服務商」定位,不僅「讓客戶吃定心丸,讓居民吃放心肉」,積極配合當地政府要求,制定緊急配合方案,保證產品安全與供給;還積極利用自身業務實力及產品實力,為苦難群體獻愛心,為弱勢群體施援手。


        “好好吃飯,定能攻堅克難!全國各地,無論在哪,一道道熱氣騰騰的美味,就一定有美好不期而遇!

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